Câu 21: Isopropyl formate là một ester có trong cà phê Arabica (còn gọi là cà phê chè).
a) Công thức của isopropyl formate là HCOOCH(CH3)2.
b) Isopropyl formate là ester no, đơn chức, mạch hở.
d) Cho 19,8 gam isopropyl formate phản ứng với lượng dư AgNO3/NH3, đun nóng thu được 48,6 gam Ag.
Giải thích
a) Công thức của isopropyl formate là HCOOCH(CH3)2.
Đây là công thức đúng của isopropyl formate. Phần "formate" (HCOO-) cho biết gốc axit là HCOOH, còn "isopropyl" (CH(CH3)2) cho biết gốc alcohol.
b) Isopropyl formate là ester no, đơn chức, mạch hở.
Đây là phát biểu đúng. Este này được tạo thành từ axit formic (no, đơn chức) và alcohol isopropyl (no, đơn chức), và có cấu trúc mạch hở.
c) Isopropyl formate được điều chế từ propyl alcohol và formic acid.
Đây là phát biểu sai. Isopropyl formate được điều chế từ isopropyl alcohol (CH3CHOHCH3) và formic acid (HCOOH). Propyl alcohol là CH3CH2CH2OH.
d) Cho 19,8 gam isopropyl formate phản ứng với lượng dư AgNO3/NH3, đun nóng thu được 48,6 gam Ag.
Tính số mol của isopropyl formate:
$n_{HCOOCH(CH_3)_2} = \frac{19.8}{102} = 0.194 \ mol$
Chỉ có este của acid formic (HCOO-) mới có phản ứng tráng gương.
HCOOCH(CH3)2 + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O $\rightarrow$ (NH4)2CO3 + 2Ag + 2NH4NO3 + CH3-CH=O (ketone, không tráng gương nữa)
Do đó, 1 mol este tạo ra 2 mol Ag.
Số mol Ag thu được: $n_{Ag} = 2 \times n_{HCOOCH(CH_3)_2} = 2 \times 0.194 = 0.388 \ mol$
Khối lượng Ag thu được: $m_{Ag} = 0.388 \times 108 = 41.9 \ gam$
Vậy, phát biểu d) sai.
Giá trị 48.6 gam Ag không chính xác.
Vậy, các đáp án đúng là a, b. Đáp án d là sai.
Trần Minh Anh
Câu hỏi này hay quá! Giải thích cũng rất chi tiết, dễ hiểu.
Lê Trần Hùng
Kiến thức này rất hữu ích cho việc ôn tập. Cảm ơn trang web.
Lê Nguyễn Thu Quỳnh
Mình đã trả lời sai câu này, nhưng đọc giải thích thì hiểu ra rồi. Cảm ơn!
Bảo An
Câu hỏi này trong đề thi học kỳ của mình nè.
Gia Hân
Giao diện dark mode dễ chịu quá, học đêm rất thích.