parmigiano-reggiano
Nghĩa tiếng Việt
Definition & Meaning
English Definition
A hard, granular cheese of Italian origin, made from cow's milk and aged for at least 12 months.
Vietnamese Meaning
Một loại phô mai cứng, dạng hạt có nguồn gốc từ Ý, được làm từ sữa bò và ủ ít nhất 12 tháng.
Media Context
Interactive Examples (Tap video to Pause/Play).
Examples
-
"He sprinkled Parmigiano-Reggiano over his pasta."
"Anh ấy rắc phô mai Parmigiano-Reggiano lên mì ống của mình."
-
"Parmigiano-Reggiano is known for its complex, nutty flavor."
"Phô mai Parmigiano-Reggiano nổi tiếng với hương vị phức tạp, béo ngậy như hạt."
-
"Aged Parmigiano-Reggiano is often enjoyed as a table cheese."
"Phô mai Parmigiano-Reggiano ủ lâu thường được thưởng thức như một loại phô mai bàn."
Word Family (Họ từ)
| POS | Word | Meaning |
|---|---|---|
| Noun | Parmesan | Một loại phô mai cứng, mặn, thường dùng để mài. Mặc dù thường được dùng thay thế cho Parmigiano-Reggiano trong các cửa hàng hoặc công thức nấu ăn không chính thức, nhưng "Parmesan" là tên gọi chung và không phải lúc nào cũng là sản phẩm được bảo hộ (Protected Designation of Origin - PDO) như Parmigiano-Reggiano thật. |
Synonyms
Related Words
Subject Area
Etymology (Nguồn gốc)
Usage Note
Parmigiano-Reggiano là một loại phô mai đặc biệt, được bảo vệ bởi luật pháp Ý. Chỉ phô mai được sản xuất theo các quy trình nghiêm ngặt tại khu vực Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna (phía tây sông Reno), và Mantua (phía nam sông Po) mới được phép gọi là Parmigiano-Reggiano. Nó thường được bào hoặc nghiền để rắc lên mì ống, salad, hoặc dùng như một món ăn nhẹ. Không nên nhầm lẫn với Parmesan, một loại phô mai bắt chước có chất lượng thấp hơn.
Prepositions
Với 'with': Dùng để chỉ nguyên liệu hoặc thành phần đi kèm. Ví dụ: 'Pasta with Parmigiano-Reggiano'. Với 'on': Dùng để chỉ việc đặt lên trên. Ví dụ: 'Grated Parmigiano-Reggiano on the salad'. Với 'in': Ít phổ biến hơn, nhưng có thể dùng để chỉ phô mai được dùng trong một món ăn. Ví dụ: 'Parmigiano-Reggiano in the risotto'.
Collocations (Từ đi kèm)
-
fresh fresh Parmigiano-Reggiano (phô mai Parmigiano-Reggiano tươi)
-
aged aged Parmigiano-Reggiano (phô mai Parmigiano-Reggiano ủ lâu năm)
-
grated grated Parmigiano-Reggiano (phô mai Parmigiano-Reggiano bào sợi)
-
authentic authentic Parmigiano-Reggiano (phô mai Parmigiano-Reggiano chính gốc)
-
grate grate Parmigiano-Reggiano (bào sợi phô mai Parmigiano-Reggiano)
-
shave shave Parmigiano-Reggiano (bào lát mỏng phô mai Parmigiano-Reggiano)
-
sprinkle sprinkle Parmigiano-Reggiano (rắc phô mai Parmigiano-Reggiano)
-
add add Parmigiano-Reggiano (thêm phô mai Parmigiano-Reggiano)
-
Parmigiano-Reggiano a wheel of Parmigiano-Reggiano (một tảng phô mai Parmigiano-Reggiano (nguyên bánh))
-
Parmigiano-Reggiano Parmigiano-Reggiano rind (vỏ phô mai Parmigiano-Reggiano)
-
Parmigiano-Reggiano Parmigiano-Reggiano sauce (sốt phô mai Parmigiano-Reggiano)
Idioms
-
a wedge of Parmigiano-Reggiano
một miếng phô mai Parmigiano-Reggiano (hình nêm)
"I bought a small wedge of Parmigiano-Reggiano for the pasta."
(Tôi mua một miếng phô mai Parmigiano-Reggiano nhỏ để làm mì ống.)
-
the king of cheeses
vua của các loại phô mai (thường dùng để chỉ Parmigiano-Reggiano)
"Parmigiano-Reggiano is widely known as the king of cheeses."
(Parmigiano-Reggiano được biết đến rộng rãi là vua của các loại phô mai.)
Interactive Flashcard
Click the card to flip and test your memory.
parmigiano-reggiano
Danh từMột loại phô mai cứng, dạng hạt có nguồn gốc từ Ý, được làm từ sữa bò và ủ ít nhất 12 tháng.
"He sprinkled Parmigiano-Reggiano over his pasta."
Grammar Rules
Rule: Adverbial Clauses (Mệnh đề Trạng ngữ)
| Loại câu | Ví dụ Tiếng Anh | Bản dịch Tiếng Việt |
|---|---|---|
| Khẳng định | Because the parmigiano-reggiano was so fragrant, I added it generously to the pasta dish. |
Bởi vì phô mai parmigiano-reggiano rất thơm, tôi đã thêm nó một cách hào phóng vào món mì pasta. |
| Phủ định | Although I love cheese, I didn't buy any parmigiano-reggiano since it was too expensive. |
Mặc dù tôi thích phô mai, tôi đã không mua bất kỳ loại parmigiano-reggiano nào vì nó quá đắt. |
| Nghi vấn | If you're making carbonara, will you use real parmigiano-reggiano, or another type of cheese? |
Nếu bạn làm carbonara, bạn sẽ sử dụng parmigiano-reggiano thật, hay một loại phô mai khác? |
Rule: Commas (Dấu phẩy)
| Loại câu | Ví dụ Tiếng Anh | Bản dịch Tiếng Việt |
|---|---|---|
| Khẳng định | For the cheese platter, we need brie, cheddar, and parmigiano-reggiano. |
Đối với đĩa phô mai, chúng ta cần brie, cheddar và parmigiano-reggiano. |
| Phủ định | Because it's so expensive, the restaurant doesn't offer parmigiano-reggiano, which is a shame. |
Vì nó quá đắt, nhà hàng không phục vụ parmigiano-reggiano, điều này thật đáng tiếc. |
| Nghi vấn | Chef, is the parmigiano-reggiano, which we ordered last week, still fresh? |
Đầu bếp, phô mai parmigiano-reggiano mà chúng ta đã đặt tuần trước còn tươi không? |
Rule: Active Voice (Câu Chủ động)
| Loại câu | Ví dụ Tiếng Anh | Bản dịch Tiếng Việt |
|---|---|---|
| Khẳng định | The chef grated fresh Parmigiano-Reggiano over the pasta. |
Đầu bếp bào phô mai Parmigiano-Reggiano tươi lên đĩa mì Ý. |
| Phủ định | They do not import Parmigiano-Reggiano from Italy. |
Họ không nhập khẩu phô mai Parmigiano-Reggiano từ Ý. |
| Nghi vấn | Did you buy the Parmigiano-Reggiano from the farmer's market? |
Bạn đã mua phô mai Parmigiano-Reggiano từ chợ nông sản phải không? |
Rule: Future Continuous Tense (Thì Tương lai Tiếp diễn)
| Loại câu | Ví dụ Tiếng Anh | Bản dịch Tiếng Việt |
|---|---|---|
| Khẳng định | The chef will be grating parmigiano-reggiano over the pasta all afternoon. |
Đầu bếp sẽ mài phô mai parmigiano-reggiano lên mì ống cả buổi chiều. |
| Phủ định | I won't be adding parmigiano-reggiano to the soup; it's too delicate. |
Tôi sẽ không thêm phô mai parmigiano-reggiano vào súp; nó quá thanh. |
| Nghi vấn | Will you be serving the parmigiano-reggiano with fresh figs? |
Bạn sẽ phục vụ phô mai parmigiano-reggiano với quả sung tươi chứ? |
Cultural Context
Khám phá các khía cạnh văn hóa và xã hội thú vị xoay quanh từ "parmigiano-reggiano".