(Top Banner Ad)
pungent
B2
adjective B2 Ẩm thực, Hóa học, Ngôn ngữ học

pungent

UK: /ˈpʌndʒ(ə)nt/ • US: /ˈpʌndʒənt/

Nghĩa tiếng Việt

hăng cay nồng xộc mũi
Upper Intermediate (B2)
(Content Banner Ad)

Definition & Meaning

English Definition

Having a sharply strong taste or smell.

Vietnamese Meaning

Có vị hoặc mùi hăng, cay, nồng, xộc lên mũi một cách mạnh mẽ và khó chịu.

Media Context

Interactive Examples (Tap video to Pause/Play).

Examples

  • "The air was pungent with the smell of garlic."

    "Không khí nồng nặc mùi tỏi."

  • "The pungent smell of burning rubber filled the air."

    "Mùi hăng của cao su cháy tràn ngập không khí."

  • "This cheese has a very pungent flavor."

    "Loại phô mai này có một hương vị rất nồng."

Word Family (Họ từ)

POSWordMeaning
Noun pungency sự cay nồng, vị hăng, mùi hắc
Adverb pungently một cách cay nồng, hăng, hắc

Synonyms

acrid (cay xè, hăng)biting (cay, buốt)sharp (gắt, mạnh)strong (mạnh mẽ)

Antonyms

bland (nhạt nhẽo)mild (dịu nhẹ)weak (yếu)

Related Words

flavorful (đậm đà hương vị)aromatic (thơm)odorous (có mùi)

Subject Area

Ẩm thực, Hóa học, Ngôn ngữ học

Etymology (Nguồn gốc)

Latin
pungere
Latin
pungentem
Old French
pungent
English
pungent

Nguồn gốc 'châm chích'

Từ 'pungent' có nguồn gốc từ tiếng Latin 'pungere', có nghĩa là châm, chích, hoặc làm đau. Ban đầu, nó mô tả cảm giác đau nhói hoặc sắc bén. Dần dần, nghĩa của từ được mở rộng để chỉ những mùi vị rất mạnh, sắc sảo đến mức gần như gây khó chịu, giống như một vết chích.

Usage Note

Pungent thường được dùng để mô tả các mùi mạnh, thường là khó chịu, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Ví dụ, một số loại pho mát hoặc gia vị có mùi 'pungent' được đánh giá cao. Cần phân biệt với 'acrid', thường mang nghĩa tiêu cực hơn và liên quan đến vị đắng hoặc mùi khét.

Prepositions

with

Thường dùng 'pungent with' để chỉ thành phần tạo nên mùi hoặc vị hăng: 'The air was pungent with the smell of burning leaves.'

Collocations (Từ đi kèm)

Adjective + pungent
  • strong strong pungent smell
    (mùi cay nồng mạnh)
  • sharp sharp pungent odor
    (mùi hắc sắc)
  • distinctly distinctly pungent aroma
    (hương thơm nồng nàn rõ rệt)
  • slightly slightly pungent taste
    (vị hơi cay nồng)
  • acrid acrid pungent smoke
    (khói cay nồng gắt)
Pungent + Noun
  • smell pungent smell of garlic
    (mùi tỏi nồng)
  • odor pungent odor of ammonia
    (mùi amoniac hắc)
  • taste pungent taste of wasabi
    (vị nồng của wasabi)
  • aroma pungent aroma of spices
    (hương thơm nồng của gia vị)
  • cheese pungent blue cheese
    (phô mai xanh có mùi nồng)
Verb + pungent
  • had had a pungent odor
    (có mùi hắc)
  • emit emit a pungent gas
    (phát ra khí có mùi nồng)
  • produce produce a pungent aroma
    (tạo ra mùi thơm nồng)

Idioms

  • a pungent critique

    một lời phê bình sâu cay/sắc sảo

    "His review of the movie was a pungent critique, sparing no details."

    (Bài đánh giá bộ phim của anh ấy là một lời phê bình sâu cay, không bỏ qua bất kỳ chi tiết nào.)

  • pungent wit

    sự hóm hỉnh sắc sảo/thâm thúy

    "She's known for her pungent wit, always quick with a clever, often biting, remark."

    (Cô ấy nổi tiếng với sự hóm hỉnh sắc sảo, luôn nhanh chóng đưa ra những lời nhận xét thông minh, thường là châm biếm.)

Interactive Flashcard

Click the card to flip and test your memory.

pungent

adjective
Lật mặt

Có vị hoặc mùi hăng, cay, nồng, xộc lên mũi một cách mạnh mẽ và khó chịu.

"The air was pungent with the smell of garlic."

Nghe phát âm

Grammar Rules

Rule: Interjections (Thán từ)

Loại câu Ví dụ Tiếng Anh Bản dịch Tiếng Việt
Khẳng định
Wow, the pungent aroma of garlic filled the entire kitchen!
 Chà, mùi thơm nồng nàn của tỏi tràn ngập cả căn bếp!
Phủ định
Alas, the sauce wasn't pungently flavored enough for my taste.
 Than ôi, nước sốt không đủ đậm đà hương vị theo sở thích của tôi.
Nghi vấn
Ew, is that a pungent smell coming from the trash can?
 Ghê, có phải mùi hăng hắc đó bốc ra từ thùng rác không?

Rule: The Colon (Dấu hai chấm)

Loại câu Ví dụ Tiếng Anh Bản dịch Tiếng Việt
Khẳng định
The kitchen was filled with a pungent aroma: a mixture of garlic, onions, and spices.
 Nhà bếp tràn ngập một mùi thơm nồng nàn: một hỗn hợp của tỏi, hành tây và gia vị.
Phủ định
The perfume was not pungent: it was subtle and delicate, barely noticeable.
 Nước hoa không nồng nàn: nó nhẹ nhàng và tinh tế, hầu như không đáng chú ý.
Nghi vấn
Is that pungent smell coming from the cheese: the one we left out on the counter?
 Mùi nồng nàn đó có phải từ pho mát không: cái mà chúng ta để trên quầy?

Rule: Simple Future Tense (Thì Tương lai Đơn)

Loại câu Ví dụ Tiếng Anh Bản dịch Tiếng Việt
Khẳng định
The spicy stew will have a pungent aroma.
 Món hầm cay sẽ có một mùi thơm nồng.
Phủ định
The new cleaning product is not going to smell pungent, I hope.
 Tôi hy vọng sản phẩm tẩy rửa mới sẽ không có mùi hăng.
Nghi vấn
Will the durian have a pungent smell?
 Sầu riêng sẽ có mùi nồng chứ?

Rule: Past Perfect Continuous Tense (Thì Quá khứ Hoàn thành Tiếp diễn)

Loại câu Ví dụ Tiếng Anh Bản dịch Tiếng Việt
Khẳng định
The chef had been pungently seasoning the fish for hours before the guests arrived, hoping to create a memorable dish.
 Đầu bếp đã nêm gia vị đậm đà cho món cá hàng giờ trước khi khách đến, hy vọng tạo ra một món ăn đáng nhớ.
Phủ định
The air in the laboratory hadn't been smelling pungently of chemicals; the ventilation system must have been working correctly.
 Không khí trong phòng thí nghiệm đã không có mùi hóa chất nồng nặc; hệ thống thông gió chắc hẳn đã hoạt động tốt.
Nghi vấn
Had the factory been emitting a pungent odor all morning, causing complaints from the nearby residents?
 Có phải nhà máy đã thải ra một mùi hăng nồng nặc cả buổi sáng, gây ra khiếu nại từ những cư dân gần đó không?

Rule: Present Simple Tense (Thì Hiện tại Đơn)

Loại câu Ví dụ Tiếng Anh Bản dịch Tiếng Việt
Khẳng định
The cheese is pungent.
 Loại phô mai này có mùi nồng.
Phủ định
She does not cook as pungently as her mother.
 Cô ấy nấu ăn không nồng bằng mẹ cô ấy.
Nghi vấn
Is the aroma pungent?
 Hương thơm có nồng không?

Rule: Degrees of Comparison (Các cấp so sánh)

Loại câu Ví dụ Tiếng Anh Bản dịch Tiếng Việt
Khẳng định
This cheese is more pungent than that one.
 Loại phô mai này nồng hơn loại kia.
Phủ định
The durian is not as pungently scented as I remember.
 Sầu riêng không có mùi nồng như tôi nhớ.
Nghi vấn
Is this the most pungent spice you have?
 Đây có phải là loại gia vị nồng nhất mà bạn có không?

Cultural Context

Khám phá các khía cạnh văn hóa và xã hội thú vị xoay quanh từ "pungent".

Phô mai xanh và mùi đặc trưng

Nhiều loại phô mai phương Tây, đặc biệt là phô mai xanh (blue cheese), nổi tiếng với mùi vị 'pungent' đặc trưng. Mùi này thường rất nồng, mạnh mẽ và đôi khi gây khó chịu cho người chưa quen, nhưng lại là dấu hiệu của hương vị phức tạp và được ưa chuộng bởi những người sành ăn.

Mùi hương trong ẩm thực châu Á

Trong ẩm thực châu Á, nhiều loại gia vị và thực phẩm cũng có mùi 'pungent' tương tự. Ví dụ, sầu riêng (durian) có mùi cực kỳ nồng nhưng lại là 'vua trái cây' được nhiều người yêu thích. Tỏi và hành tây cũng là những thành phần tạo nên mùi vị nồng đặc trưng cho nhiều món ăn, dù đôi khi khiến hơi thở có mùi.