(Top Banner Ad)
mortadella
B1
Danh từ B1 Ẩm thực

mortadella

UK: /ˌmɔːtəˈdɛlə/ • US: /ˌmɔːrtəˈdɛlə/

Nghĩa tiếng Việt

xúc xích mortadella thịt nguội mortadella
Intermediate (B1)
(Content Banner Ad)

Definition & Meaning

English Definition

A large Italian sausage or luncheon meat made of finely ground pork, containing cubes of pork fat; a type of bologna.

Vietnamese Meaning

Một loại xúc xích lớn của Ý hoặc thịt nguội làm từ thịt lợn xay mịn, chứa các khối mỡ lợn; một loại bologna.

Media Context

Interactive Examples (Tap video to Pause/Play).

Examples

  • "I had a delicious mortadella sandwich for lunch."

    "Tôi đã có một chiếc bánh mì mortadella ngon tuyệt cho bữa trưa."

  • "He ordered a plate of mortadella and cheese."

    "Anh ấy đã gọi một đĩa mortadella và phô mai."

  • "The mortadella at the deli is always fresh."

    "Mortadella ở cửa hàng deli luôn tươi ngon."

Word Family (Họ từ)

POSWordMeaning
Noun sausage xúc xích
Noun deli meat thịt nguội

Synonyms

bologna (bologna (một loại xúc xích tương tự))

Related Words

prosciutto (prosciutto (giăm bông))salami (salami (xúc xích khô))

Subject Area

Ẩm thực

Etymology (Nguồn gốc)

Latin
mortarium
Italian
mortadella
English
mortadella

Nguồn Gốc Của Mortadella

Tên gọi "mortadella" có thể xuất phát từ tiếng Latin "mortarium", có nghĩa là cái cối giã thịt. Người xưa có thể đã dùng cối để nghiền thịt làm mortadella. Một giả thuyết khác cho rằng tên gọi xuất phát từ "murtatum" (thịt myrtle), một loại thịt ướp gia vị bằng quả myrtle phổ biến thời La Mã cổ đại. Dù nguồn gốc nào đi nữa, mortadella đã trở thành một món ăn nổi tiếng của Ý.

Usage Note

Mortadella là một loại xúc xích có nguồn gốc từ Bologna, Ý. Nó được phân biệt bởi kích thước lớn và việc sử dụng các khối mỡ lợn, tạo cho nó một hương vị và kết cấu đặc trưng. So với bologna thông thường, mortadella thường có hương vị đậm đà hơn và kết cấu mềm hơn. Điểm khác biệt chính là sự hiện diện của các khối mỡ đặc trưng này, trong khi bologna thường xay nhuyễn mịn hơn.

Prepositions

with in

Mortadella thường được ăn 'with' bánh mì hoặc 'in' sandwich. Ví dụ: 'I like mortadella with mustard' hoặc 'This sandwich has mortadella in it'.

Collocations (Từ đi kèm)

Adjective + mortadella
  • thick-sliced thick-sliced mortadella
    (mortadella cắt lát dày)
  • thin-sliced thin-sliced mortadella
    (mortadella cắt lát mỏng)
  • Italian Italian mortadella
    (mortadella kiểu Ý)
Verb + mortadella
  • eat eat mortadella
    (ăn mortadella)
  • slice slice mortadella
    (cắt mortadella)
  • serve serve mortadella
    (phục vụ mortadella)
Mortadella + Preposition
  • mortadella mortadella on a sandwich
    (mortadella trong bánh mì sandwich)
  • mortadella mortadella with pistachios
    (mortadella với hạt dẻ cười)

Idioms

  • Don't be a mortadella

    Đừng ngốc nghếch/xuẩn ngốc.

    "Don't be a mortadella; think before you act."

    (Đừng có ngốc nghếch thế; hãy suy nghĩ trước khi hành động.)

Interactive Flashcard

Click the card to flip and test your memory.

mortadella

Danh từ
Lật mặt

Một loại xúc xích lớn của Ý hoặc thịt nguội làm từ thịt lợn xay mịn, chứa các khối mỡ lợn; một loại bologna.

"I had a delicious mortadella sandwich for lunch."

Nghe phát âm

Grammar Rules

No specific grammar rules found for this term.

Cultural Context

Khám phá các khía cạnh văn hóa và xã hội thú vị xoay quanh từ "mortadella".

Mortadella ở Bologna

Mortadella có nguồn gốc từ Bologna, Ý, và được coi là một đặc sản của vùng này. Bologna thường được gọi là "thủ đô ẩm thực" của Ý.

Cách thưởng thức Mortadella

Mortadella thường được ăn kèm với bánh mì, pho mát hoặc dùng trong các món salad. Nó cũng có thể được chiên hoặc nướng để tạo ra một món ăn nóng hổi.