(Top Banner Ad)
pound cake
A2
danh từ A2 Ẩm thực

pound cake

UK: /paʊnd keɪk/ • US: /paʊnd keɪk/

Nghĩa tiếng Việt

bánh bông lan bơ (mặc dù không hoàn toàn tương đương, pound cake đặc và ẩm hơn) bánh pao
Elementary (A2)
(Content Banner Ad)

Definition & Meaning

English Definition

A type of cake traditionally made with one pound each of four ingredients: flour, butter, eggs, and sugar.

Vietnamese Meaning

Một loại bánh ngọt truyền thống được làm từ một pound (khoảng 450g) mỗi loại của bốn thành phần: bột mì, bơ, trứng và đường.

Media Context

Interactive Examples (Tap video to Pause/Play).

Examples

  • "She baked a delicious pound cake for the party."

    "Cô ấy đã nướng một chiếc bánh pound cake ngon tuyệt cho bữa tiệc."

  • "This pound cake recipe has been in my family for generations."

    "Công thức bánh pound cake này đã được truyền lại trong gia đình tôi qua nhiều thế hệ."

Word Family (Họ từ)

POSWordMeaning
Noun pound cake Một loại bánh ngọt truyền thống của Anh và Mỹ, được làm với tỉ lệ bằng nhau (thường là một pound) của bột mì, bơ, đường và trứng, tạo nên kết cấu đặc và ẩm.

Related Words

sponge cake (bánh bông lan)butter cake (bánh bơ)

Subject Area

Ẩm thực

Etymology (Nguồn gốc)

English
pound cake

Nguồn gốc tên gọi 'pound cake'

Bánh pound cake ra đời ở Anh Quốc vào thế kỷ 18. Tên gọi này bắt nguồn từ công thức truyền thống, theo đó mỗi nguyên liệu chính – bột mì, bơ, đường và trứng – đều được dùng với khối lượng đúng một pound (khoảng 450 gram). Điều này tạo ra một chiếc bánh đặc và ẩm, được yêu thích cho đến ngày nay.

Usage Note

Bánh pound cake đặc trưng bởi kết cấu đặc, ẩm và vị ngọt đậm đà. Công thức cổ điển sử dụng tỷ lệ 1:1:1:1 của các nguyên liệu chính, tạo nên tên gọi "pound cake". Tuy nhiên, các biến thể hiện đại có thể điều chỉnh tỷ lệ hoặc thêm các thành phần khác như vani, chanh, hoặc các loại hạt để tăng hương vị. So với các loại bánh khác như sponge cake (bánh bông lan), pound cake có kết cấu đặc hơn và ít xốp hơn do lượng chất béo (bơ) cao hơn.

Collocations (Từ đi kèm)

Adjective + pound cake
  • rich rich pound cake
    (bánh pound cake đậm đà, béo ngậy)
  • moist moist pound cake
    (bánh pound cake ẩm mềm)
  • dense dense pound cake
    (bánh pound cake đặc)
  • homemade homemade pound cake
    (bánh pound cake tự làm tại nhà)
  • lemon lemon pound cake
    (bánh pound cake vị chanh)
Verb + pound cake
  • bake bake a pound cake
    (nướng một chiếc bánh pound cake)
  • slice slice the pound cake
    (cắt lát bánh pound cake)
  • serve serve pound cake
    (phục vụ bánh pound cake)
Noun + pound cake
  • a slice of a slice of pound cake
    (một lát bánh pound cake)
  • a loaf of a loaf of pound cake
    (một ổ bánh pound cake)
  • pound cake pound cake recipe
    (công thức làm bánh pound cake)

Idioms

  • a slice of pound cake

    một lát bánh pound cake

    "Would you like a slice of pound cake with your coffee?"

    (Bạn có muốn một lát bánh pound cake với cà phê không?)

  • bake a pound cake

    nướng một chiếc bánh pound cake

    "She decided to bake a pound cake for the family gathering."

    (Cô ấy quyết định nướng một chiếc bánh pound cake cho buổi họp mặt gia đình.)

Interactive Flashcard

Click the card to flip and test your memory.

pound cake

danh từ
Lật mặt

Một loại bánh ngọt truyền thống được làm từ một pound (khoảng 450g) mỗi loại của bốn thành phần: bột mì, bơ, trứng và đường.

"She baked a delicious pound cake for the party."

Nghe phát âm

Grammar Rules

No specific grammar rules found for this term.

Cultural Context

Khám phá các khía cạnh văn hóa và xã hội thú vị xoay quanh từ "pound cake".

Vị trí trong ẩm thực Mỹ và Anh

Pound cake là một món tráng miệng cổ điển, đơn giản nhưng rất được yêu thích trong ẩm thực Mỹ và Anh. Nó thường được dùng trong các buổi trà chiều, bữa sáng hoặc như một món tráng miệng ấm cúng sau bữa ăn. Tính linh hoạt của nó cho phép thêm nhiều hương vị khác nhau như chanh, vani, hoặc sô cô la.

Biểu tượng của sự ấm cúng và truyền thống

Pound cake thường gợi lên hình ảnh về sự ấm cúng, truyền thống gia đình và những buổi tụ họp. Việc nướng pound cake tại nhà là một hoạt động phổ biến, mang lại hương thơm dễ chịu và cảm giác thân thuộc, thường được chia sẻ trong các dịp lễ tết hoặc sum họp.