Tính từ A2 Ẩm thực

spicy tomato sauce

                    UK: /ˈspaɪsi təˈmɑːtəʊ sɔːs/                     • US: /ˈspaɪsi təˈmeɪtoʊ sɔːs/                

Nghĩa tiếng Việt

Mastery Level:

Elementary (A2)

Definition & Meaning

English Definition

Having a strong, pungent flavor due to the presence of spices.

Vietnamese Meaning

Có vị cay nồng mạnh do sự hiện diện của các loại gia vị.

Media Context

Interactive Examples (Tap video to Pause/Play).

Examples

"This chili is very spicy."

"Ớt này rất cay."
"I like spicy tomato sauce on my pizza."

"Tôi thích sốt cà chua cay trên bánh pizza của tôi."
"She added a generous amount of spicy tomato sauce to the pasta."

"Cô ấy đã thêm một lượng lớn sốt cà chua cay vào mì pasta."

Word Family (Họ từ)

POS	Word	Meaning
Noun	spice	gia vị (chất tạo hương vị cay, thơm)
Noun	spiciness	độ cay, tính cay nồng
Verb	sauce	thêm nước sốt vào, tẩm ướp nước sốt

Synonyms

Antonyms

Related Words

Subject Area

Etymology (Nguồn gốc)

Latin

salsa

Old French

sauce

English

sauce

English

spicy tomato sauce

Nguồn gốc của từ 'Tomato'

Từ 'tomato' (cà chua) có nguồn gốc từ tiếng Nahuatl (ngôn ngữ của người Aztec ở Mexico) là 'tomatl'. Sau đó, nó được người Tây Ban Nha đưa đến châu Âu và trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới.

Lịch sử của 'Sauce'

Từ 'sauce' (nước sốt) bắt nguồn từ tiếng Latin 'salsa', có nghĩa là 'đã ướp muối' hoặc 'mặn'. Qua tiếng Pháp cổ ('sauce'), nó du nhập vào tiếng Anh, mô tả một chất lỏng hoặc hỗn hợp dùng để tăng hương vị cho món ăn.

Sự hình thành của 'Spicy Tomato Sauce'

Cụm từ 'spicy tomato sauce' là một sự kết hợp tương đối hiện đại trong tiếng Anh, dùng để mô tả một loại nước sốt cà chua có thêm gia vị cay nồng. 'Spicy' (cay) có nguồn gốc từ 'spice' (gia vị), từ tiếng Latin 'species'. Sự kết hợp này nhấn mạnh cả thành phần chính (cà chua), vị (cay) và dạng (nước sốt).

Usage Note

Từ 'spicy' chỉ vị cay, nóng của thức ăn do các loại gia vị mang lại. Nó khác với 'hot' (nóng) thường chỉ nhiệt độ.
Ở đây 'tomato' được dùng như một tính từ bổ nghĩa cho 'sauce', chỉ rõ loại sốt được làm từ cà chua.
Từ 'sauce' dùng để chỉ các loại nước sốt, gia vị dạng lỏng hoặc sệt dùng để tăng hương vị cho món ăn. Có nhiều loại sốt khác nhau, tùy thuộc vào thành phần và cách chế biến.

Collocations (Từ đi kèm)

Adjective + spicy tomato sauce

rich rich spicy tomato sauce
(sốt cà chua cay đậm đà)
thick thick spicy tomato sauce
(sốt cà chua cay đặc quánh)
homemade homemade spicy tomato sauce
(sốt cà chua cay tự làm tại nhà)
fiery fiery spicy tomato sauce
(sốt cà chua cay xé lưỡi)

Verb + spicy tomato sauce

make make spicy tomato sauce
(làm sốt cà chua cay)
add add spicy tomato sauce
(thêm sốt cà chua cay)
serve with serve with spicy tomato sauce
(phục vụ kèm sốt cà chua cay)
simmer simmer spicy tomato sauce
(đun nhỏ lửa sốt cà chua cay)

Idioms

a kick of spicy tomato sauce

một chút vị cay nồng đặc trưng từ sốt cà chua (thường mang lại sự bùng nổ hương vị)

"The dish needed a kick of spicy tomato sauce to liven it up."

(Món ăn cần một chút vị cay nồng từ sốt cà chua để làm nó thêm sống động.)
smothered in spicy tomato sauce

phủ kín, ngập trong sốt cà chua cay (thường để nhấn mạnh lượng lớn nước sốt)

"The pasta was smothered in spicy tomato sauce, just how I like it."

(Món mì ý ngập trong sốt cà chua cay, đúng như tôi thích.)

Interactive Flashcard

Click the card to flip and test your memory.