tapioca starch
Nghĩa tiếng Việt
Definition & Meaning
English Definition
A starch extracted from the cassava root, used as a thickening agent in cooking and baking.
Vietnamese Meaning
Một loại tinh bột được chiết xuất từ củ sắn (củ mì), được sử dụng làm chất làm đặc trong nấu ăn và làm bánh.
Media Context
Interactive Examples (Tap video to Pause/Play).
Examples
-
"Tapioca starch is often used to thicken sauces and fillings in pies."
"Tinh bột sắn dây thường được sử dụng để làm đặc nước sốt và nhân bánh."
-
"I used tapioca starch to make the mochi extra chewy."
"Tôi đã sử dụng tinh bột sắn dây để làm cho mochi dẻo hơn."
-
"Many gluten-free recipes call for tapioca starch."
"Nhiều công thức không chứa gluten yêu cầu tinh bột sắn dây."
Word Family (Họ từ)
| POS | Word | Meaning |
|---|---|---|
| Noun | tapioca | Bột sắn dây |
| Adjective | tapioca-based | Làm từ bột sắn dây |
Synonyms
Related Words
Subject Area
Etymology (Nguồn gốc)
Usage Note
Tinh bột sắn dây (tapioca starch) có đặc tính làm đặc tốt và tạo độ trong cho món ăn. Nó thường được sử dụng trong các món súp, nước sốt, bánh pudding, và các sản phẩm không chứa gluten. So với bột mì, tinh bột sắn dây tạo ra kết cấu dai và dẻo hơn. Cần phân biệt với bột sắn (cassava flour) được làm từ toàn bộ củ sắn, có hương vị đậm đà hơn và chứa nhiều chất xơ hơn.
Prepositions
* **from**: Mô tả nguồn gốc của tinh bột (e.g., 'Tapioca starch is extracted *from* cassava root').
* **in**: Chỉ mục đích sử dụng (e.g., 'Tapioca starch is used *in* puddings').
* **for**: Chỉ mục đích sử dụng, nhấn mạnh mục đích hơn (e.g., 'Tapioca starch is good *for* thickening sauces').
Collocations (Từ đi kèm)
-
pure pure tapioca starch (tinh bột sắn dây nguyên chất)
-
modified modified tapioca starch (tinh bột sắn dây biến tính)
-
high-quality high-quality tapioca starch (tinh bột sắn dây chất lượng cao)
-
use use tapioca starch (sử dụng tinh bột sắn dây)
-
add add tapioca starch (thêm tinh bột sắn dây)
-
mix mix tapioca starch (trộn tinh bột sắn dây)
Idioms
-
As smooth as tapioca
Mịn màng như bột sắn dây (chỉ sự trơn tru, dễ dàng)
"The negotiation went as smooth as tapioca."
(Cuộc đàm phán diễn ra suôn sẻ như bột sắn dây.)
Interactive Flashcard
Click the card to flip and test your memory.
tapioca starch
nounMột loại tinh bột được chiết xuất từ củ sắn (củ mì), được sử dụng làm chất làm đặc trong nấu ăn và làm bánh.
"Tapioca starch is often used to thicken sauces and fillings in pies."
Grammar Rules
No specific grammar rules found for this term.
Cultural Context
Khám phá các khía cạnh văn hóa và xã hội thú vị xoay quanh từ "tapioca starch".