cake flour

noun

Nghĩa tiếng Việt

Mức độ thông thạo:

Đang học

Định nghĩa & Giải nghĩa 'Cake flour'

Giải nghĩa Tiếng Việt

Một loại bột mì xay mịn được làm từ lúa mì mềm và có hàm lượng protein thấp hơn bột mì đa dụng. Nó chủ yếu được sử dụng để làm bánh ngọt và các loại bánh nướng mềm khác.

Definition (English Meaning)

A type of finely milled flour that is made from soft wheat and has a lower protein content than all-purpose flour. It is used primarily for making cakes and other delicate baked goods.

Ví dụ Thực tế với 'Cake flour'

"The recipe calls for cake flour to ensure a light and airy texture."

"Công thức yêu cầu bột mì làm bánh để đảm bảo kết cấu nhẹ và xốp."
"Using cake flour will result in a softer cake."

"Sử dụng bột mì làm bánh sẽ cho ra một chiếc bánh mềm hơn."
"She always buys cake flour when she plans to bake a sponge cake."

"Cô ấy luôn mua bột mì làm bánh khi có ý định nướng bánh bông lan."

Từ loại & Từ liên quan của 'Cake flour'

Các dạng từ (Word Forms)

Noun: cake flour

Đồng nghĩa (Synonyms)

Trái nghĩa (Antonyms)

Từ liên quan (Related Words)

Lĩnh vực (Subject Area)

Ghi chú Cách dùng 'Cake flour'

Mẹo sử dụng (Usage Notes)

Cake flour’s lower protein content results in less gluten development when mixed with liquid. This contributes to a more tender and delicate crumb in baked goods. Compared to all-purpose flour, cake flour produces lighter and more airy results. Self-rising flour already contains baking powder and salt, while cake flour does not.

Giới từ đi kèm (Prepositions)

‘for’ is used when indicating the purpose of the flour (e.g., cake flour for baking cakes). ‘in’ is used to indicate the presence of cake flour within a recipe or product (e.g., This cake contains cake flour).

Ngữ pháp ứng dụng với 'Cake flour'

Chưa có ví dụ ngữ pháp ứng dụng cho từ này.